根据《安徽省农业农村厅办公室关于开展2021年全省禽蛋产品抽样的通知》（皖农办牧函〔2021〕153号）要求，6月1日，省药监所吴昊所长任组长的省专家组一行四人莅临我市开展禽蛋产品风险监测采样工作。
在荣达禽业等蛋禽养殖场，吴昊所长仔细查看了兽药采购、储存及用药规范情况，观摩了禽蛋产品生产车间流程，听取了创新产品卵黄抗体等研发过程介绍，充分肯定了企业规范化、生态化生产技术，并就生产环节各项工艺流程以及养殖环节规范用药提出了具体的指导意见和整改方案。
采样期间，吴昊所长要求畜牧部门切实落实监管责任，加强监督抽检、强化宣传引导，着力增强养殖场户主体责任意识，不断提升禽蛋产品质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。
本次风险监测采样，省专家组一行在我市宣州、郎溪、广德和宁国的15个养殖场共采集禽蛋样品15批、鹌鹑蛋样品1批、饲料样品3批，所采样品全部带回，统一检测。
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