据监测，1月份，肉类价格涨少跌多，禽蛋价格波动上行，水产品价格均有上升，蔬菜价格涨多跌少。
    肉类价格涨少跌多。鲜猪肉（后座）、排骨、牛肉、羊肉零售均价分别为14.3元/斤、30.8元/斤、45元/斤、34.5元/斤，环比涨跌幅-9.5%、6.9%、-0.7%、0%；同比涨跌幅-3.4%、10%、-17.4%、-25.5%。
    禽类价格波动上行。白条老母鸡、白条仔鸡、白条仔鸭、鸡蛋零售均价分别为28.8元/斤、14.3元/斤、14.5元/斤、7元/斤，环比涨跌幅15.2%、7.5%、9%、-4.1%；同比涨跌幅9.5%、5.9%、7.4%、16.7%。分析原因：受传统“春节”和寒冷天气影响，冬季又是进补养生季节，加大了消费需求，禽类价格呈现快速上升趋势。
    水产品价格均有上升。带鱼、鲫鱼、草鱼、黑鱼零售均价分别为11.5元/斤、11.8元/斤、10.3元/斤、13元/斤，环比涨跌幅11.3%、7.3%、5.1%、1.6%；同比涨跌幅11.3%、-15.7%、-8.8%、1.6%。
    蔬菜价格涨多跌少。蔬菜零售均价在6.1元/斤，环比涨幅27.1%；持平与同期。其中茭白、蒜苗、毛豆、茄子、黄瓜、青椒、香菇价格上涨明显，分别上涨在1.6-3.1元/斤。
    2023年3月份，宣城市区重点监测商品价格运行呈现以下特点：粮油价格小幅波动；肉类价格持续走低，禽类价格有升有降，水产品价格稳中有跌，蔬菜价格涨少跌多进口氯化钾价格下跌；阿维菌素、乙草胺价格下跌；钢材价格略有回暖。