肉制品价格小幅波动 禽蛋价格回落

水产品价格下跌 蔬菜价格涨多跌少

宣城市价格信息监测中心2018年12月29日-2019年1月7日市区主要菜市场菜价监测数据显示：肉制品价格小幅波动，禽蛋价格回落，水产品价格下跌，蔬菜价格涨多跌少。

1.肉制品价格小幅波动。较12月29日数据相比（下同），鲜猪肉价格由12.3元/斤下跌至12.0元/斤，跌幅为2.4%；猪排骨零售均价由19.3元/斤上涨至19.5元/斤，涨幅为1.0%；鲜牛肉、鲜羊肉价格较上期持平，分别为37.8元/斤、29.5元/斤。

2.禽蛋价格回落。近期，集贸市场老母鸡、鸡蛋价格由21.8元/斤、5.4元/斤下跌至21.3元/斤、5.3元/斤，跌幅为2.3%、0.9%；仔鸡、仔鸭零售价格分别为10.8元/斤、11.5元/斤，较上期保持稳定。

3.水产品价格下跌。市场上鲫鱼、草鱼、黑鱼零售均价分别由8.5元/斤、8.5元/斤、12.3元/斤下跌至8.4元/斤、8.3元/斤、11.8元/斤，跌幅为1.2%、2.4%、4.1%；由于气温较低，市场上明虾规格由新鲜调整为冷冻，价格下跌明显，从35.3元/斤下跌至27.5元/斤；带鱼价格稳定在10.8元/斤。

4.蔬菜价格涨多跌少。重点监测的16个蔬菜品种呈现“10涨5跌1平”态势，其中青菜、苞菜、白萝卜、生菜、黄瓜、土豆、茄子、大蒜、茭白、香菇价格上涨，涨幅在0.1-0.4元/斤之间；下跌品种中毛豆跌幅明显，由5.9元/斤下跌至4.4元/斤，西红柿、西兰花、蒜苗、青椒价格下跌，跌幅在0.1-0.5元/斤之间；芹菜价格较上期稳定。