为持续加强节假日旅游景区餐饮服务食品安全监管工作,进一步保障游客饮食安全,市市场监管局自即日起至10月底在全市范围内开展节假日旅游景区餐饮服务食品安全整治工作。
本次整治以全市旅游景区的餐饮服务提供单位(含各类型旅游度假酒店、景区小餐饮、农家乐、民宿)、高速公路服务区等为重点检查单位,以米、面、油、进口冷链食品、鲜肉及肉制品、水产品及制品、食品添加剂等重点检查品种,以五一、十一旅游假期人员聚集高峰为重点检查时段。
通过整治将进一步落实旅游景区管理主体对景区内餐饮服务市场服务质量、维护游客合法权益的责任;进一步落实餐饮服务单位食品安全主体责任,及时发现并消除食品安全风险隐患;进一步强化部门监管责任,加大违法行为查处力度,确保游客饮食安全。
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