近期,市机关事务局紧紧围绕中心、服务大局,持续在市直机关食堂“内功修炼”上下功夫,着力打造高品质的温馨食堂、健康食堂,以更优的服务供给提升机关干部职工的幸福指数。
一是广泛征求意见。定期组织召开市直机关食堂工作会议,征求意见,科学配置菜谱、菜品。积极推进“明厨亮灶”全程公布菜肴制作细节,在局公众号公布每周菜单,不断推进食堂管理阳光化进程,最大限度满足干部职工就餐需求。
二是严格安全管理。严格执行疫情防控措施及食堂环境卫生标准,要求承包企业每日对食堂服务保障人员进行体温测量及登记,对操作间、就餐大厅内外部环境卫生进行全面清扫,及时对餐具、厨具、灶具进行清洗消毒,更换符合安全标准的燃气灶具,筑牢舌尖上的安全。
三是加强服务培训。督促承包企业加强服务保障人员在岗培训,规范工作人员工作纪律、语言规范和服务内容,大力倡导文明礼仪,提倡多一分主动、多一分热情、多一分关怀,让服务更有“温度”、保障更有“质感”,着力提升就餐人员满意度。
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