为切实保障“米袋子”“菜篮子”有效供给，近年来，宣州区坚持全链条布局、全方位发力，通过强化产能调控、科技赋能、品牌培育等创新举措，在生猪、蔬菜、茶叶、禽业、水产等重点领域精准施策，构建起多元化农产品稳产保供体系，为区域经济发展和民生保障筑牢根基。

精准调控生猪产能。制定实施了生猪产能精准调控方案，建立“生产监管+疫病监测+技术服务+风险保障”四位一体保障体系，实现能繁母猪2000头的核心产能动态平衡。通过培育新型经营主体，建成以安徽鸿远牧业国家级调控基地为引领，昊云、科丰等省市级基地为支撑的生猪产业集群。2024年全年出栏生猪18.56万头。

科技赋能蔬菜产业。强化蔬菜生产技术服务、茬口调控和设施升级，通过技术革新实现产能阶梯式增长，2024年全年蔬菜播种面积12.38万亩，同比增长2.2%；产量18.50万吨，同比增长2.4%。此外，农技专家服务团常态化开展技术指导，推动食用菌产业年产值突破4500万元。

加速茶产业转型升级。全区建成8.93万亩生态茶园，其中3.1万亩无性系良种茶园，彰显科技含量。通过初制茶厂清洁化改造，新建3000平方米现代化加工车间，引入4条智能化生产线，推动茶叶加工向标准化跃升。2024年全区茶叶产量达1.47万吨，品质效益双提升带动产业增值明显。

打造禽业高质量发展标杆。宣州禽业在种业创新领域取得突破性进展，木子禽业“宣州黄鸡”完成701万羽中试任务，获评省级核心保种场；华栋禽业联合国家级科研机构培育“徽鲜鸡”配套系，并成功创建国家肉鸡良种扩繁基地。2024年全年家禽出栏量达1.18亿羽，其中“宣州鸡”出栏600多万羽。

开辟生态水产增收路径。全区大力推广稻渔综合种养新模式，新增2.7万亩稻虾（渔）共作基地，建成14个小龙虾早繁苗基地。首创的小龙虾、幼蟹价格保险为2680亩水面撑起“保护伞”，配合推进600亩池塘标准化改造工程，2024全年水产品产量达7.8万吨。创新的“小龙虾+水稻+罗氏沼虾”立体种养模式，实现亩均效益突破万元。