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郎溪县“五推进”做好食品安全民生工程快检室建设工作

发布时间:2018-01-05 09:13 来源:郎溪县 浏览:
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    一是推进设备支持。在设备采购中,积极探索和创新食品安全快检设备招标的新举措,较好解决了食品安全工程设备采购过程中无统一标准,而采用任何一家供应商技术指标容易造成的倾向性问题,规避了系统性风险,使各类型设备供应商能在同一平台上公平竞争。
    二是推进制度落实。建立了规范的快检室工作制度,用制度来规范和保证快速检测在食品安全监管中的应用和持续发展。明确了快检人员的工作职责、操作程序、人员及设备管理等事项。
    三是推进人员培训。确定专职工作人员从事快速检测工作,邀请快检专家对食品安全相关法律法规、仪器操作、试剂储存和使用及实验注意事项等进行全面细致的讲解,让快检人员在较短时间内全面熟悉和掌握了快速检测操作步骤以及检测箱内各种试剂、工具的使用方法和检测技能,使其充分掌握技能并能在日常工作中熟练应用。
    四是推进作用发挥。通过实施重点环节,重点监测,对辖区内各市场的蔬菜、畜禽、水产品中的非法添加、农药残留做为重点,利用快速检测设备进行现场快速检测,先后检测各类食用农产品31000组,对农残超标的蔬菜及时要求下架和监督销毁。为确保制度落实到位,将当天检测结果及时公布,引导百姓健康、安全消费。
    五是推进宣传工作。广泛开展了食品安全民生工程的宣传,一方面通过散发宣传材料、设置科普宣传栏,印发宣传材料等形式在各类市场主体中开展卓有成效的宣传,另一方面开展广泛的社会宣传,通过食药安委各成员单位、企业提升此项民生工程的社会知晓度。
    下一步,郎溪县将推动集中检测,充分利用节庆日、重大活动餐饮保障等时机,开展食品集中抽样快速检测。同时实施“你点我检”措施,实施广泛的社会监督,扩大食品快检工作的社会影响力。对检测出超过“食品安全快速检测技术国家限量标准”的食品,立即监督经营者下架退市,并按照规定进行抽样送检,确保广大群众吃上“放心食品”。

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